Olahan Menu Sehat Untuk Balita



PUDING COKELAT SUSU

Bahan:

  • 100 gr susu formula
  • 800 ml air
  • 20 gr cokelat bubuk
  • 1 bungkus agar-agar cokelat
  • 75 gr gula pasir

Saus:

  • 1 sendok makan maizena
  • 50 gr susu formula
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan gula

Cara Membuat:
1. Campur susu formula, cokelat bubuk, agar-agar, gula pasir, dan air.
2. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.
3. Tuang ke dalam cetakan puding aneka bentuk. Diamkan hingga mengeras.
4. Saus: Campur semua bahan, lalu masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
5. Sajikan puding dengan sausnya.



SUP BAKSO TAHU

Bahan:

  • 1500 ml air kaldu
  • 2 buah wortel, bentuk bunga
  • 50 gr kapri
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Bakso:

  • 200 gr tahu putih, haluskan
  • 100 gr ayam cincang
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gr sagu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  1. Bakso: Campur semua bahan bakso, aduk hingga tercampur rata.
  2. Bentuk adonan bulat, lalu rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Angkat.
  4. Didihkan air kaldu, masukkan tumisan bawang, masukkan wortel, masak hingga matang.
  5. Masukkan bakso tahu, kapri dan daun bawang, tambahkan garam dan merica bubuk, masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Previous
Next Post »